Ekmeğe zam yolda
Kurak kışın ilk sıkıntısı... Buğday, kuraklık ve dondan en çok etkilenen ürünler arasında. Rekolte kaybı en az yüzde 25. Bazı bölgelerde ise yüzde 50...
Buğday, kuraklık ve dondan en çok etkilenen ürünler arasında. Rekolte kaybı en az yüzde 25. Bazı bölgelerde ise yüzde 50
29-30 Mart’ta yaşanan don olayı sonrası Çukurova’da hasatın 1 ay öne geldiğini ifade eden Ceyhan Ziraat Odası Başkanı Yavuz Tezcan, buğday hasatının biçerdöver ile değil çim biçme makineleri ile yapıldığını söyledi.
Hürriyet'in haberine göre geçen yıl Ceyhan’da 200 bin ton buğday üretimi yapıldığını belirten Tezcan, “Sulama yapılan bölgelerin durumu biraz daha iyi ancak bu yılki üretim 100 bin tonu geçmez” dedi.
Ceyhan’da 60-70 bin dekarda hasat yapıldığına dikkat çeken Tezcan, “Buğday başakları boş. Hepsi saman oldu. Geçen yıl 65-75 kuruş olan buğday fiyatı 90 kuruşu geçti. Önlem alınmazsa buğday ithalatı artar. En çok etkilenen de ekmek fiyatları olur” dedi.
Kaliteli buğday üretilmedi
Kuraklığın etkisinin beklenenden daha fazla olduğunu ifade eden Türkiye Ziraatçılar Derneği İbrahim Yetkin, Türkiye’de kaliteli buğday üretimi konusunda da büyük sıkıntı yaşandığını dile getirdi. İbrahim Yetkin, “Kaliteli buğday olmadığı için un üreticileri yurtdışından buğday ithal ediyor. TMO fiyat artışını engellemek için önceden ürün toplamaların önüne geçmeli” diye konuştu.