Dikkat! Süte zam geliyor

Ulusal Süt Konseyi Başkanı Çallı, çiğ süt üreticilerinin maliyetlerinin arttığını belirterek, "Üreticimizi mağdur etmemek için çiğ süt referans fiyatını artırma kararını aldık. Artış raflara da yüzde 7 civarında yansıyabilir" dedi.

Ulusal Süt Konseyi (USK) Başkanı Harun Çallı, haziran ayı sonunda 1 Ağustos 2017-28 Şubat 2018 dönemi için çiğ sütün referans litre fiyatını 1,3 lira olarak açıklamıştı.

Dün toplanan Konsey, fiyatlarda revizyona giderek iki aydır 1,3 lira olarak uygulanan çiğ sütün referans fiyatını 1 Ekim 2017-28 Şubat 2018 dönemi için 1,4 liraya yükseltti.

Çallı, Konsey olarak maliyet takibini sürekli yaptıklarının altını çizerek, referans fiyat kararının arz ve talep dengesine göre alındığına işaret etti.

RAFLARA YÜZDE 7 ORANINDA YANSAYACAK

Sanayiye günde ortalama 25 bin ton civarında çiğ süt aktarıldığına dikkati çeken Çallı, söz konusu referans fiyatlarındaki artışın raflara da yüzde 7 civarında yansıyabileceğini söyledi.

Çallı, çiğ sütün minimum yağ değerinin yüzde 3,6, minimum protein değerinin de 3,2 olması kararında bir değişiklik yapmadıklarına işaret ederek, sütün kalitesinin önemli olduğunu ve bunu artırmak için çeşitli çalışmalar yürüttüklerini bildirdi.

ETİKETLER

#süt # zam # çiğ süt